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Kochen im Fernsehen Küchenchefs
 
 
Wer kocht?   Ralf Zacherl   Mario Kotaska   Martin Baudrexel   
 
 
Sonntag
|19:15 - 20:15 Uhr |VOX
Dienstag
|23:15-0:15 Uhr |VOX
Samstag
|17:30-18:20 Uhr |RTLnitro
 
Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl haben 48 Stunden Zeit, um ein schlecht laufendes Restaurant wieder in Schwung zu bringen. Nach einem ausgiebigen Testessen - manchmal bis an die Geschmacksgrenzen - analysiert das Trio die Abläufe in der Küche und gibt Tipps für richtige Organisation und leckeres Kochen. Vorgefertigte Produkte und Tiefkühlsachen werden durch frische Zutaten ersetzt. Enttäuschte Gastronomen werden oftmals neu motiviert, manchmal muss auch angestauter Frust rausgelassen werden. Überladene Speisekarten werden kreativ neu entwickelt. Wer sich wundert: Die Küchenchefs waren zuvor lange bei RTL II als Die Kochprofis im Einsatz und sind im Herbst 2009 mit dem Coaching-Konzept zu VOX gewechselt.
 
 
 
 
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Impressum: Karsten Heuke KAHBOX.medien, Große Engengasse 3, 99084 Erfurt, info(a)kahbox.de
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Kochen und Rezepte
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