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Kochen im Fernsehen Stefan Marquard
 
 
Im Fernsehen:   Kochprofis - Einsatz am Herd    
 
Der gelernte Metzger und Koch kocht gewöhnlich nicht in weiß, sondern lieber rockig, bunt gekleidet. Sein Markenzeichen sind bunte Stirnbänder und sein Kinnbart. Und selbst nennt er sich passend "Freibeuter der Küche". In Franken hat Marquar gelernt, in italienischen Spitzenrestaurants in die Töpfe geschaut und selbst das Restaurant "Drei Stuben" in Meersburg geführt. Dort hat er sich prompt einen Michelin-Stern erkocht und allerlei weitere Spitzenbewertungen bekommen. Mittlerweile veköstigt Stefan Marquard allerlei Promis, schult Manager und gibt Kochkurse.
 
 
 
 
 
 
 
 
Köche, Köchinnen, Kräuter, Rezepte, Backen
TV-Geheimnisse und Kniffe für Herd und Backofen
 
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